Gut zu wissen
Häufige Fragen
Hier haben wir die Fragen gesammelt, die uns im Laden und am Telefon am häufigsten gestellt werden.
Besuch & Anfahrt
Wann habt ihr geöffnet?
| Montag–Freitag | 10–18 Uhr |
|---|---|
| Samstag | 10–14 Uhr |
| Sonntag | geschlossen |
Abweichende Öffnungszeiten
- Sa 31.10. geschlossen · Reformationstag
- 24.12.–27.12. geschlossen · Weihnachtsferien
Wo kann ich parken?
Parkplätze mit Parkschein gibt es direkt am Laden im Grünenweg, außerdem das Parkhaus Rövekamp gleich um die Ecke. Bringst du eine schwere Maschine, halte kurz vor dem Laden, wir helfen beim Tragen.
Wie komme ich mit Bus und Bahn zu euch?
Vom Hauptbahnhof sind es etwa 7 Minuten zu Fuß. Die Haltestellen Herdentor und Schüsselkorb (Linien 4, 6 und 8) liegen je rund 4 Minuten entfernt.
Ist der Laden barrierefrei?
Ja, der Laden ist stufenlos zugänglich. Fahrradbügel stehen direkt vor der Tür.
Werkstatt & Reparatur
Brauche ich einen Termin?
Nein. Bring deine Maschine einfach zu unseren Öffnungszeiten vorbei.
Wie lange dauert eine Reparatur?
Meist 7 bis 14 Tage, je nachdem, wie schnell die Ersatzteile da sind. Wir sagen dir Bescheid, sobald deine Maschine fertig ist.
Was kostet die Reparatur?
Wir rechnen nach Aufwand ab: die tatsächliche Arbeitszeit und die verbauten Ersatzteile, ohne Festpreise. Bis zu deinem Kostenrahmen reparieren wir ohne Rückfrage. Wird es teurer, bekommst du vorher einen Kostenvoranschlag.
Was passiert, wenn ich die Reparatur nicht machen lasse?
Entscheidest du dich nach dem Kostenvoranschlag dagegen, berechnen wir nur die Diagnosepauschale: 65 € für Siebträgermaschinen und 35 € für Mühlen, jeweils inkl. MwSt.
Was soll ich mitbringen?
Die Maschine mit Wassertank. Siebträger und Zubehör kannst du zu Hause lassen.
Wie setze ich den Schwimmer im Wassertank von ECM oder Profitec ein?
Es gibt zwei Tanks, einen breiten (breiter als hoch) und einen schmalen (höher als breit). Bei beiden setzt du zuerst den Schwimmer mit dem kleinen runden Magneten an der langen, flachen Seite ein, die flache Seite des Schwimmers zeigt dabei nach unten. Beim breiten Tank zeigt der Magnet nach unten, beim schmalen Tank nach oben zur Tanköffnung.
Danach steckst du den Stopper ein, das T-Stück aus Kunststoff. Die Ausbuchtung oben zeigt zur gegenüberliegenden kurzen Seitenwand. Klappt es nicht, bring den Tank einfach mit, wir zeigen es dir.
Welches Wasser ist das richtige?
Bremer Leitungswasser ist mit rund 8 °dH eher weich, aber auch damit verkalkt eine Maschine mit der Zeit, und Kalk führt früher oder später zu Schäden. Wir empfehlen deshalb einen Wasserfilter oder regelmäßiges Entkalken. Auch eine regelmäßige Wartung hilft, denn dabei entfernen wir den Kalk aus der Maschine. Auch gekauftes stilles Wasser mit wenig Mineralien geht.
La Marzocco empfiehlt eine Gesamthärte von 4 bis 6 °dH und 90 bis 150 ppm gelöste Mineralien (TDS). Ganz weiches Wasser ist auch nicht ideal, denn der Espresso schmeckt dann flach. Wasserfilter findest du bei unserem Zubehör.
Wie oft sollte ich entkalken?
Die beste Lösung ist ein Wasserfilter. Wenn du entkalkst, dann bitte regelmäßig, etwa alle drei Monate und genau so, wie es in der Bedienungsanleitung deiner Maschine steht.
Wie oft sollte meine Maschine zur Wartung?
Bei normaler Nutzung im Haushalt alle drei bis vier Jahre, bei sehr intensiver Nutzung alle ein bis zwei Jahre. Maschinen in Büros und Cafés sollten jedes Jahr zur Wartung. Dabei tauschen wir Verschleißteile und entfernen den Kalk.
Repariert ihr auch Maschinen, die nicht bei euch gekauft wurden?
Ja, wenn wir das Modell gut reparieren können und gerade Kapazität haben. Frag am besten kurz vorher an, per Telefon oder Mail.
Repariert ihr Vollautomaten?
Nein, wir reparieren nur Siebträgermaschinen und Espressomühlen.
Bekomme ich eine Leihmaschine?
Für zu Hause können wir leider keine Leihmaschinen anbieten. Für die Gastronomie stellen wir, wenn möglich, eine Ersatzmaschine hin.
Was ist mit Garantiefällen und Reklamationen?
Die ziehen wir vor.
Laden & Beratung
Kann ich Maschinen und Mühlen vor dem Kauf ausprobieren?
Ja. Wir zeigen dir die Maschinen in Ruhe, und du ziehst selbst einen Espresso. Bring gern deine eigenen Bohnen mit, dann mahlen wir sie an verschiedenen Mühlen.
Welche Marken habt ihr?
Siebträgermaschinen von La Marzocco, ECM, Profitec, Rocket und Nurri, Mühlen von Eureka, ECM, Profitec, Mazzer und Mahlkönig, dazu Handmühlen von Timemore und Comandante. Einen Überblick findest du unter Siebträger, Mühlen, Kaffee und Zubehör.
Kümmert ihr euch auch später um meine Maschine?
Ja. Wartung und Reparatur übernimmt unsere eigene Werkstatt, auch für Mühlen.
Kaffee
Welche Bohne passt zu meiner Maschine?
Das klären wir am besten zusammen im Laden. Wir sagen dir, welche Bohne zu deiner Maschine und deinem Geschmack passt, und helfen dir beim Einstellen der Mühle.
Wie lagere ich Kaffee richtig?
Luftdicht, dunkel und kühl. Eine geöffnete Packung verbrauchst du am besten innerhalb von etwa vier Wochen. Richtig verpackt lässt sich gerösteter Kaffee auch gut einfrieren.
Womit fange ich beim Einstellen an?
Ein guter Startpunkt sind etwa 18 g Kaffeemehl und rund 40 g Espresso in 18 bis 32 Sekunden. Läuft er schneller, mahlst du feiner, läuft er langsamer, gröber.
Kurse
Wie melde ich mich zu einem Kurs an?
Per Telefon, per Mail oder direkt bei uns im Laden. Wir bestätigen dir deinen Platz. Alle Kurse und Termine findest du unter Kurse.
Was ist im Kurspreis enthalten?
Bohnen, Milch und alles Material, dazu ein Merkzettel für zu Hause.
Kann ich kostenlos absagen?
Bis 7 Tage vor dem Kurs ja. Danach berechnen wir den vollen Preis, du kannst deinen Platz aber gern an jemand anderen weitergeben.
Gibt es Gutscheine und Gruppenkurse?
Kurs-Gutscheine bekommst du bei uns im Laden. Für Gruppen machen wir gern einen eigenen Kurs, zu eurem Termin und mit euren Schwerpunkten.
Gastronomie
Bietet ihr Wartungsverträge an?
Nein, bewusst nicht. Wir planen die Wartung passend zu deinem Betrieb und rechnen nach Aufwand ab.
Wie weit fahrt ihr?
Weit über Bremen hinaus. Selbst auf den Nordseeinseln betreuen wir Betriebe, zum Beispiel auf Spiekeroog, Borkum und Norderney.
Bekomme ich eine Ersatzmaschine, wenn meine ausfällt?
Wenn möglich, ja. Auf Anfrage holen wir die Maschine auch ab. Mehr dazu unter Gastronomie.
Deine Frage ist nicht dabei?
Ruf uns an oder schreib uns, wir helfen dir gern weiter.